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Belle Talk 2001.2

アメリカで認定校を運営されている宮本先生からのニュースです

今年のバレンタインアレンジ

認定校 フィールド、リーフ 宮本 裕美 (アメリカ)

みなさん、こんにちは。 いよいよ2月。 バレンタインの季節ですね。
毎年1月になると、どんなバレンタインアレンジをしようか試行錯誤してます。
1年目はフラワーケーキ、2年目はギフトボックス&花束、そして3年目の今年・・・・
そうだ! お菓子のようなアレンジをしよう! と思い、クッキーや果物とお花を取り混ぜることにしました。 幸いこちらでは洋梨やライムetc・・・ ステキなフルーツが日本よりも安価で買えます。  それに卵白をつけてシュガーをまぶして砂糖菓子のようにして・・・
そしてようやく昨日、試作品ができました。

クリスマスやハロウィンなどの季節のアレンジ、認定校の先生方はどんなものをされているのでしょうか・・・
教室を長く続ければ続けるほど新しいアレンジのアイデアが要求されてくると思います。  私はまだたった4年目(日本での教室が1年)。  もう頭がパンクしそう。
10年以上も続けられている山本先生はすごいと思います。

べるえすぱーすを卒業した頃は教室を開くのが夢、開いた頃は生徒さんを増やすのが夢でした。  今は、もっともっと自分の作風の幅を広げ、アレンジをすることが目標。  色んなことに刺激を受けたいなあと思っています。
フラワーアレンジって本当に奥が深い! それで悩むことも多いけどやっぱりやめられません。

帰国してまた教室ができるかどうかはわかりません。 転勤はあるし子供のこともあるし・・・ でも何らかのかたで花に携わっていきます。 がんばるぞ♪